学生集体用餐一直是学校和家庭共同关注的一项重要工作，为进一步保证我校学生在校用餐的安全，提高学生在校用餐的质量，保障学生的身心健康，根据宁教体函〔2023〕30 号《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》和秦淮区教育局《关于继续使用2022年大宗食材招标入围企业的通知》的相关要求，我校于8月31日下午组织集体用餐配送企业二次比选会，确定2023-2024年度南京市第一中学初中部的学生餐配送单位。

   本次会议邀请了专家评委南京市鼓楼区食品药品安全监督所所长夏民先生，各年级家长代表陈璠、吴东铭、任毓琛等共15人，南京市第一中学初中部教师代表9名，分别为校医顾彩琴，工会代表肖露，各年级组代表郑毅、顾丹丹、陈峰，安保处代表刘东，学生餐管理人员杨大为、杨紫辉、张菊梅，组成评委团，对参加评选的南京馨民餐饮管理有限公司、南京仁磊餐饮有限公司、南京儒乐源餐饮有限公司永宁分公司、南京相思豆食品有限公司进行投票。

参会人员

   会议开始前各家餐饮公司根据抽签号安排布置试吃会场，要求实际供应学生的餐食标准须与样品标准相同。

四家餐饮公司进行抽签

餐饮公司进行试吃会场布置

   会议开始，总务处杨大为副主任宣布了新一届膳食委员会组成成员。组长为孔北京校长，张菊梅副校长，组员包括杨紫辉主任等教师代表，陈璠等家长代表和李鑫淼等学生代表。新一届膳食委员会将在家校共同见证下发挥食品监督作用，为学生餐食品安全保驾护航。

 
 接下来，四家供餐企业依次进行8分钟现场宣讲展示，评委团成员根据评分标准进行打分。

供餐公司代表进行宣讲展示

   供餐公司宣讲完毕后进入样餐试吃环节，所有评委们认真试吃每家单位餐食，并进行盲选打分。

评委团现场试吃环节

    最后，经过三位家长志愿者唱票计分以及两位工作人员复核，最终选定南京相思豆食品有限公司为南京一中初中部本学年学生餐配送单位。南京仁磊餐饮有限公司、南京馨民餐饮管理有限公司为备选单位。上述结果将上报给学校和教育主管部门审批，开展后期供餐工作。

家长志愿者唱票

   我校学生餐管理工作包括对配餐公司飞行检查、校领导陪餐、家长陪餐、定期满意度调查等，学校膳食委员会会一如既往同所有家长们一起监督学生们的用餐质量。